4.3 Acuicultura marina

La acuicultura marina es el conjunto de actividades dirigidas a la reproducción controlada y cría de las especies de la fauna y flora marina realizadas en instalaciones vinculadas a aguas marino-salobres y que sean susceptibles de explotación comercial. Los cultivos que han alcanzado mayor desarrollo son los de especies comestibles pertenecientes a los tres grupos siguientes: moluscos (principalmente, el mejillón), crustáceos y peces (dorada, lubina, salmón, carpas), junto a las algas comestibles. 

Las ventajas de la acuicultura son varias, como, por ejemplo:

• Reduce la presión sobre la pesca de especies en peligro de extinción.
• Se mejora la alimentación de la población.
• Crea una nueva economía empresarial que en la mayoría de casos es local.
• Nuevos puestos de trabajo.

Sin embargo también presenta algunos inconvenientes como:

• Menos calidad de la carne obtenida.
• Importante consumo de harinas de pescado.
• Contaminación de las aguas en las que se realiza la actividad.